☆★ズッキーニの挽き肉チーズ焼き♪★☆ レシピ・作り方
材料（約2〜3人分）
作り方
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1
玉ねぎの微塵切りは耐熱容器に平らに乗せ、レンジに20秒程かけて冷ましておきます。冷めたらボールに合挽き肉、○印の材料と一緒に入れて、ハンバーグの要領で捏ねておきます。
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2
ズッキーニを約1cmの厚さに切ります。
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3
それぞれに1番のタネをなるべく平らに乗せていきます。
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4
オリーブオイルを塗った耐熱容器に移し、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをそれぞれに乗せて、180℃のオーブンで8分程焼きます（機種により焼き時間は異なりますので様子を見ながら）
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5
チーズがとろけて肉部分に火が通ったら出来上がりです。
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6
皿に移し、ドライパセリを振って出します。
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- 料理名
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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