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★サーモンソテーと野菜のうま塩ドレッシングサラダ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★サーモンソテーと野菜のうま塩ドレッシングサラダ★
  • 300円前後

さっぱり美味しい、おつまみにもどうぞ♪

作り方

  • 1

    カイワレは根元を切り落とす。
    赤玉葱はスライスし
    混ぜ合わせ皿に敷く。

  • 2

    サーモンをひと口大に切り小麦粉をまぶす。
    小さなフライパンにオイルを温め
    サーモンを加えソテーする。表面がこんがり焼ければOKです。

  • 3

    (2)の粗熱をとり
    (1)に加え、
    うま塩ドレッシングをかけ、混ぜ合わせる。

  • 4

    今回使用した
    くせになるうま塩
    ノンオイルドレッシングです。

きっかけ

刺身用に買ったけどサラダ風に変更。

おいしくなるコツ

サーモンの中はレアにソテーする。

レシピID: 1040013886

公開日:2016.07.12

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関連情報

料理名
サーモンソテーと野菜のうま塩ドレッシングサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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