ささっと簡単！めかじきのバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- めかじき切り身 2切
- 白こしょう 少々
- バター 10ｇ
- （↓･･有れば：この場合･･↓）
- （トマト･きゅうり･レモンスライス） 適量
作り方
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1
めかじき切り身の両面に軽く、こしょうを振ります。
フライパンにバターを溶かし、めかじきを置きます。
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2
「1」を、中火にし、蓋をして蒸し焼きにします。
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3
蓋を開けて、これくらい蒸し焼きにできていたら･･
（「4」へ続く）
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4
引っくり返して、弱火にし、2～3分、蓋をしないで焼きます。
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5
器に盛り付け（有れば、この場合、トマト･きゅうり・レモンスライスを添えて）
【完成でぇ～す♪】
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関連情報
- 料理名
- めかじきのバター焼き
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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