簡単なすのしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすはへたをとって縦1/８に切る。水にさらしてアクを抜く。
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2
◆を合わせる。しょうがをすりおろす。
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3
①の水を捨ててキッチンペーパーで水分をふき取る。
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4
フライパンにごま油をしいて中火で皮から焼いていく。
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5
側面も両方焼く。
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6
側面に焼き色がついたら◆としょうがを入れて全体によく絡める。
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7
お皿に盛り付けて小ねぎをのせたら完成です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすのしょうが焼き
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やなママ☆2016/09/20 11:02
家庭菜園で収穫した茄子で作りました。
ごま油と生姜で食欲↑↑ですね〜♪とっても美味しかったです。レシピ有難うございました(*^^*) -
エゾモモンガさん2016/09/20 09:12
おはようございます。生姜風味のなすがとっても美味しいおかずになりました。
かんたんで、いいですね(*^。^*)
ごちそうさまでした♪ -
ｋ５９２2016/09/20 00:51
ごま油とショウガがナスに合ってとても美味しかったです！(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでーす♪ -
紫君子蘭2016/09/20 00:01
ごま油と生姜でいつものナスが美味しい一品に♪
食欲のない時期にも好評でした。
美味しいレシピごちそう様です。
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