★ズッキーニ・なす・豚肉のオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なす、ズッキー二は７m程度の輪切りし、なすは水にさらしあく抜きする。
ししとうはへたを切る。
豚肉は食べやすい大きさに切り○で下味をつけ、
小麦粉をまぶす。
-
2
フライパンにオイルを温め、なすとズッキーニを加え、炒めオイルが回ったら、蓋をして
３分蒸し煮する。
-
3
（２）を端に寄せ
豚肉を加えいろがかわるまで炒める。
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4
（３）にししとうを加え、全体を混ぜ
*を回し混ぜ合わせながら味をなじませる。
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