簡単！エリンギ･野菜のレモン酢マスタード和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ（縦に裂く） 1本
- もやし 1/2袋(100g)
- キャベツ(5mmに千切り) 2枚
- ●コショウ 5振
- ●粒マスタード 大さじ1
- ●レモン酢 大さじ1
- （有れば）レモンスライス 1/2枚
作り方
- 1 エリンギ・野菜の切り方は、材料表を参考にして下さいませ。
- 2 エリンギ・もやし・キャベツはスチームケースに入れ、レンジで1分加熱します。
- 3 ボウルに●を合わせ、よ～く混ぜ合わせます。
-
4
「3」に「2」を入れて、よ～く混ぜ合わせ、器に盛り付け（有ればレモンスライスをあしらい･･）
【完成でぇ～す♪】
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関連情報
- 料理名
- 野菜のレモン酢マスタード和え
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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・エリンギ、野菜はスチームするのでヘルシ～！