じゃがいもゴロゴロ ポテトマカロニサラダ レシピ・作り方

じゃがいもゴロゴロ ポテトマカロニサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
バーバプチ
バーバプチ
ポテトをつぶさないのも美味しい

材料(3~6人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は約1センチ、人参は2~3ミリに切る。
  2. 2 キュウリは約2ミリの小口切りにし、塩もみにしておく。じゃが芋と人参を一緒に10分程茹で、ボールに上げて置く。
    マカロニは指定通りの時間で茹でる。
  3. 3 ボールにマカロニと、水気を絞ったキュウリも入れ、マヨネーズ、すし酢、みりんを入れ、混ぜ合わせる。
    最後に、塩コショウを好みの量入れる。

きっかけ

じゃが芋を潰すのが面倒だった!

おいしくなるコツ

砂糖を少々入れると旨みが出る。 白ワインを入れても良い。

  • レシピID:1040013627
  • 公開日:2016/06/06
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カテゴリ
じゃがいもお弁当のおかず全般ポテトサラダ
関連キーワード
マカロニ じゃが芋 すし酢 みりん
料理名
ポテトマカロニサラダ
バーバプチ
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