優しい味♬丸ごと新玉葱と完熟トマトのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 650ml
- ●新玉葱 極小6個（250g)
- ●完熟トマト（湯剥きし乱切り） 大1個
- ●コンソメ顆粒 小さじ3
- ●生姜(千切り) 10g
- ★白コショウ 5振
- ★バジル粉末 10振
- ★オレガノ粉末 10振
作り方
-
1
＜主な材料を切り揃えます＞トマトは、あらかじめ湯剥きし、細かく乱切りにします。
-
2
鍋に●を入れ、沸騰したら鍋に蓋をし、弱火で15分、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
-
3
｢2｣で玉ねぎが柔らかくなったら★を加えます。
-
4
「3」を味見しOKならば、器に盛り付け
･･【完成デッス！】
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- 料理名
- 新玉ねぎとトマトのコンソメスープ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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beat772017/05/28 17:19
ソーセージを入れて作ってみました。おいしかったです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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生姜で温まるスープです。