牛肉・たけのこ・ピーマンの焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉赤身薄切り １００ｇ
- 水煮たけのこ ８０ｇ
- ピーマン １個
- 玉葱 １/４個
- 焼き肉のたれ（にんにく風味） 大匙３
- すりごま 大匙１
- 胡麻油 大匙１
作り方
-
1
ピーマン、たけのこはせん切り。
玉葱はスライス。
牛肉は１，５㎝幅に切り、焼き肉のたれの半量を絡ませ下味をつける。
-
2
フライパンに胡麻油を温め、玉葱、ピーマン、たけのこを炒める。
-
3
（２）を端によせ、
牛肉を入れ色が変わる程度いため、
全体に混ぜ残りの
焼く肉のたれで味を調える。
器に盛り付けすりごまをかける。
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