☆新じゃが芋とブロッコーのグラタン★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉葱はみじん切り。
ベーコンは細切り。
じゃが芋は皮を剥き１㎝の輪切りし、分量外の塩を一つまみ入れ６分茹でる。
ブロッコリーは小房に分ける。
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2
フライパンにバターを入れ溶かし玉葱、ベーコンを入れ、玉葱が透明になるまで炒める。
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3
（２）に小麦粉を加え２分炒め、牛乳を３回に分け加え塩、胡椒ふりでとろみが出るまでかき混ぜる。
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4
オーブン２２０度で
予熱する。
耐熱容器に薄く分量外のバターを塗りじゃが芋とブロッコーを並べる。
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5
（４）にピザ用チーズをのせ、パブリカパウダーをふり、
オーブン余熱完了後に入れ１２～Ⅰ４分焼く。
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- 料理名
- 新じゃが芋とブロッコーのグラタン
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