☆★ジャコのせ納豆スパ♪★☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 挽き割り納豆 2パック
- 細めのスパゲッティ乾麺 80g位ずつ
- シラス干し(ジャコ) 大匙2
- 揚げ炒め用オリーブオイル 大匙2
- ◯オリーブオイル 大匙6
- ◯醤油 大匙1
- ◯ 顆粒昆布だし 3つまみ
- ◯ 塩 少々
- ◯胡椒 3振り位
- ※納豆付属のタレ 2袋
- △トッピング用 細ネギ小口切り 大匙1.5杯分
- △トッピング用 大葉の千切り 12枚分位
- △トッピング用 千切り海苔 適宜
作り方
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1
器に◯印の調味料を合わせておきます。
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2
フライパンに揚げ炒め用オリーブオイルを低温に熱し、シラス干しをパラっとするまで揚げ炒めします。※フライパンを傾けるとオリーブオイルが少量でも出来ます。
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3
スパゲティー麺を極アルデンテに茹で上げて水をさっと切り、ボールに移した中に1番を加えて和えます。
-
4
皿に移し、納豆をかき混ぜない状態で中央に乗せ 、付属のタレをかけます。※好みですが、食べている時に粘り出して来るので、ここでは混ぜません。
-
5
揚げておいたシラス干し、ネギ、大葉、刻み海苔をトッピングして出します。
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- 料理名
- 納豆スパ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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ボンド子2016/04/27 07:06
とっても美味しかったです(*´艸｀*)
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