♪キャベツたっぷり「お好み焼き」♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ■お好み焼きの粉 70ｇ
- ■山芋の粉 5g
- ■水 80cc
- ■卵 1個
- ■天かす 大さじ2
- △キャベツ（細かく乱切り) 1/4個
- △長葱（小口切り） 5cm
- 豚バラ肉（食べ易く切る） 120g
- ★おたふくお好み焼きソース 適量
- ★マヨネーズ 適量
- ●青海苔 適量
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ■を混ぜ合わせ、△を加え、混ぜすぎないように混ぜます。
- 2 豚バラ肉は、あらかじめフライパンで炒め、荒熱を取っておきます。
- 3 「1」に「2」を加えます。
- 4 電気の鉄板に、サラダ油を敷き、火加減は「強」にして「3」を流し入れ､焼き目が付いた頃に、火加減を「中」にし、約5分ほど焼きます。
- 5 「4」が鉄板の上をすべるような感覚で、焼きあがったら、引っくり返して、火加減は「中」のまま、約3分程度、焼きます。
-
6
両面が焼きあがったら、★を塗り、●を掛けて・・・
【完成でぇ～す★】
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関連情報
- 料理名
- お好み焼き
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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