自己流フードプロセッサーで☆バジルソース☆ レシピ・作り方
材料（適量分人分）
- バジル 50g
- カシュナッツ 30g
- 松の実 15g
- にんにく ２かけ（6g）
- オリーブオイル（生食用） 100㏄
- 岩塩 4g
- 胡椒 少々
作り方
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1
バジルはあらいザルで自然乾燥する。
にんにくはスライス。
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2
フードプロセッサーに
にんにく、松の実、
カシュナッツを入れ
１~２分撹拌する。
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3
（２）にオリーブオイル、岩塩、胡椒を入れ
撹拌２分。
-
4
（３）に大きなバジルの葉なら手でちぎりくわえ、小さな葉ならそのまま加え、更に
ドロドロ、滑らかにになるまで撹拌する。（３分）
-
5
使い切れないときは
ジブロックに入れ空気を抜き、冷凍庫で保存。色が変わる前に使い切ってください。
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- 料理名
- バジルソース
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MiCarp2018/08/27 12:48
まつの実抜きで作りました。フープロであっという間に出来ますね。美味しく出来たので、お友だちにおすそわけします。
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