かぶの葉と雑魚・桜えびの卵いため☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぶの葉はさっと湯がき、1㎝長さに切る。
卵は塩を加え溶く。 -
2
フライパンに胡麻油を温め、かぶの葉を2分炒め、ちりめん雑魚、桜えびを加え更に
2分炒める。 -
3
(2)に
卵液を回し入れ
半熟になったら、
いりごまをふり
全体をかき混ぜ、
火をとめ余熱で固める。
器に盛り付ける。
関連情報
- 料理名
- かぶの葉と雑魚・桜えびの卵いため
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