お肉なしで☆きのこと野菜のデミグラスソース煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参は５～６㎜の輪切り。
じゃが芋は４つ切り。
玉葱は８つ切り。
しめじは石づきを切り
ほぐして置く。
エリンギは２㎝幅の輪切り。
-
2
鍋にバターを溶かし玉葱を炒めた後、野菜、
きのこを３分程炒め、●を加えじゃが芋がやわらかになるまで煮て、塩、胡椒で味をととのえる。
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3
皿に盛り付け
バジルを手でちぎり置き、生クリームをかける。
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- きのこと野菜のデミグラソース煮
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ジョン・リーバス2016/03/11 00:38
真っ黒いのは、水とワインの量を逆にしたからだｗ生クリームなしで乾燥バジルだけど、肉なしで実に美味↑↑↑デミが無くて（謝）ハヤシルウだけど満腹❤・・❤ご馳走様～♪
レシピへのコメント
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美味しいです～♪