大根・厚揚げ・椎茸・鶏挽肉の白だし煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は２㎝厚さの４つ切り。
厚揚げは８等分に切る。
椎茸は食べやすい大きさににそぎ切り。 -
2
鍋に（１）と鶏挽肉を雑にのせ、○を加え
中火位で汁が殆んどないくなるまで、時々ゆすってやりながら、煮含める。
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ミルミント2015/11/14 10:20
畑の大根まだ十分に育ってませんが皮ごと使用して作りました。優しい味の仕上がりにちょっと大根の辛味（皮ごとなので）は我が家には良かったです。
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