簡単!きゅうりのQちゃん漬け レシピ・作り方

簡単!きゅうりのQちゃん漬け
  • 1時間以上
  • 100円以下
Hanako0766
Hanako0766
添加物無しのお漬物が簡単にできます

材料(適量人分)

作り方

  1. 1 塩抜きしたきゅうりを3mm幅の輪切りにします
    人参と生姜は千切り、
    鷹の爪は輪切りにします
  2. 2 漬け汁を作ります
    ※を鍋に入れ、火にかけて沸騰させ砂糖が溶けたら火を止めます
  3. 3 火を止めた鍋の中に具材を入れてかき混ぜ、そのままにし、30分たったら具材を取り出します
    (漬け汁はそのまま捨てないで鍋に入れたままです)
  4. 4 再度鍋の漬け汁を沸騰させ、火を止めてから、具材を漬け汁に入れてかき混ぜます
    一晩漬け込んだら出来上がりです

きっかけ

田舎から頂いた大量塩漬けきゅうりを消費したかったので作りました

  • レシピID:1040012663
  • 公開日:2015/10/05
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カテゴリ
きゅうりの漬物
料理名
簡単!きゅうりのQちゃん漬け
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つくったよレポート(1件)

  • ほいでちゃん
    ほいでちゃん
    2020/10/02 10:06
    簡単!きゅうりのQちゃん漬け
    きゅうりのQちゃん出来ました!ありがとうございます!

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