クイックボウルで簡単★赤魚の煮魚★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤魚 ２切れ
- 伏見唐辛子 ６本
- 生姜 ２片
- ●めんつゆ（３倍濃縮） ３０ｃｃ
- ●酒 ２０ｃｃ
- ●みりん ２０ｃｃ
- ●水 １３０ｃｃ
作り方
-
1
赤魚の鱗、背びれを取り、皮に隠し包丁を入れる。
-
2
クイックボウルに
せん切りした生姜と●を加えレンジ６００ｗで２分加熱する。
-
3
（２）に赤魚を加え
レンジ６００ｗで６～７分
加熱し、一旦取り出し
魚に煮汁をかけ、
伏見唐辛子を加え
更に３分加熱する。
-
4
こんな感じで煮上がります。
皿に盛りつける。
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