☆秋鮭と茄子・舞茸のマヨ醤油ソテー★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
秋鮭は皮と骨を取り除き○で下味をつけ、小麦粉をまぶす。
茄子は所々皮を剥き、１㎝幅の輪切りし
ラップに包みレンジ６００ｗで１分加熱する。
舞茸は食べやすい大きさに裂く。
-
2
フライパンにオイルを温め、鮭を入れ両面ソテー
（８部通り火を入れる）
端に寄せ、茄子、舞茸を加えソテーする。
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3
（２）にマヨネーズを加え
溶けるまでソテーし、
ガーリックパウダーをふり、醤油を回し風味づけする。
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- 秋鮭と茄子・舞茸のマヨ醤油ソテー
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岩とも2015/10/29 06:45
茄子なしのエビ、イカ、ブロッコリーin!
とっても美味しかったです＼(^_^)／
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