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茄子・ベーコンのトマトパスタモッツァレラチーズのせ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子・ベーコンのトマトパスタモッツァレラチーズのせ
  • 500円前後

ランチに♪

作り方

  • 1

    茄子は3等分にきり7㎜幅程度に切り分ける。
    ベーコンは1㎝幅に切る。

    フライパンにオイルを温め、茄子とベーコンを3~4分炒める。

  • 2

    (1)にトマトを崩しながらくわえ○を加え7~8分煮込みソースを作る。

  • 3

    パスタは表示より2分
    短く茹で(2)に加え2分
    味を絡ませながら混ぜる。

  • 4

    モッツァレラチーズをスライスする。
    (3)を皿に盛り付け
    モッツァレラチーズをのせ、ドライバジルをふる。

きっかけ

あるもので利用でランチ。

おいしくなるコツ

ソースとパスタの茹で上がりが一緒にるようにする。
トマト缶1個で濃厚味でも良かったと反省。

レシピID: 1040012524

公開日:2015.09.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.09.19

    ベーコンがなく、買いにいく時間がなかったので、ソーセージで代用しました(((o(*゚▽゚*)o)))
    お店で食べてるみたいと主人が喜んでいました(*^◯^*)

    Tigers girl さん
    今日は&はじめまして~♪
    ご主人様にも喜んでいただき嬉しいです♡
    ありがとうございました(*^_^*)
    又宜しくです♬

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