茄子・牛肉・ピーマン・筍の焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマン、筍は短冊切り。
茄子は縦半分に切り
8等分に切りわける。
牛肉は食べやすい大きさに切り、焼き肉のたれで揉み下味をつける。
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2
フライパンに胡麻油を入れ、茄子、ピーマンに絡ませ、火をつけ、しんなりするまで炒める。
-
3
（２）に筍を加え温める程度に炒める。
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4
（3）を端におき、
牛肉を入れ炒め、焼き肉のたれを入れ、全体に味を馴染ませる。
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5
皿に盛り付け、
いりごまをふる。
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ココナラドクター@ココナラ2021/10/07 17:17
おいしく頂きました。ありがとうございました。 -
TOMY chan2015/08/19 13:58
人参も入れてみました！焼き肉のたれが良く絡んでとても美味しかったです★筍の食感がアクセントになっていて、より一層食が進みますねっ( 〃▽〃)
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