☆むき海老とバジルの塩麹スクランブルエッグ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵に塩麹とホワイトペッパーを入れ溶く。
-
2
小さなフライパンに
オリーブオイルを温め、
むき海老を加え温める程度炒める。
-
3
（２）に卵液を流し、
手でちぎったバジルを所々に置き、卵が半熟程度になったら、箸でかき混ぜ、火を止め、
余熱でこのみのかたさにする。
器に盛りつける。
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