薬味で食べる☆マグロのづけ丼☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- マグロ柵（中トロ） ６０～７０ｇ
- 大葉（せん切り） 2枚
- 万能ねぎ（小口切り） 1本
- 刻み海苔 2つまみ
- ○醤油 大匙1
- ○みりん・酒 小匙１/２
- ⁂柚子こしょう（チュウブ） １㎝～
- ⁂刺身醤油 大匙１～
- ご飯 １膳
作り方
-
1
マグロは刺身より薄き切り○に１５分漬ける。
-
2
丼にご飯を盛り、
刻み海苔をちらす。
-
3
（２）に（１）をのせ
大葉・小ねぎをちらし
⁂を合わせ、づけマグロの濃さで調整しながらかける。
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関連情報
- 料理名
- 薬味で食べるマグロづけ丼
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つくったよレポート（3件）
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あやなおちゃん(返レポします)2021/06/18 13:35
美味しくいただきました。有難うございました。 -
iinu(レポ返します)2021/03/16 10:28
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑) -
はなちゃんニコニコ2019/08/20 19:25
柚子胡椒がなくて、少し生姜チューブ入れてみました♬次回は柚子胡椒で作ってみます(o^^o)
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