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薬味で食べる☆マグロのづけ丼☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
薬味で食べる☆マグロのづけ丼☆
  • 500円前後

柚子こしょうで味がしまり美味しいです♪

作り方

  • 1

    マグロは刺身より薄き切り○に15分漬ける。

  • 2

    丼にご飯を盛り、
    刻み海苔をちらす。

  • 3

    (2)に(1)をのせ
    大葉・小ねぎをちらし
    ⁂を合わせ、づけマグロの濃さで調整しながらかける。

きっかけ

お取り寄せしたマグロで刺身、にぎりで食べ
残ったもの利用。

おいしくなるコツ

つけ時間は長くなると味が濃くなるので、⁂を調整してかけてね。
寿司飯にしても美味しいです。

レシピID: 1040012357

公開日:2015.07.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.08.20

    柚子胡椒がなくて、少し生姜チューブ入れてみました♬次回は柚子胡椒で作ってみます(o^^o)

    ぼくバナナさん
    生姜味はいかがでしたか?
    作っていただきありがとうございました(*^_^*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
薬味で食べるマグロづけ丼
料理用途
普段の料理

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