HBで、茄子とトマトのピザ♡ レシピ・作り方

HBで、茄子とトマトのピザ♡
  • 1時間以上
  • 300円前後
dokinchan717
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茄子嫌いの子でも食べるピザです♡
分量は、直径25センチ×2枚分です。

材料(4〜人分)

  • ★強力粉 280g
  • ★砂糖 大匙1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★水 180cc
  • ★オリーブオイル 大匙2.5
  • ★ドライイースト 小さじ1
  • ウインナー 2本
  • トマト 1個
  • 茄子 1本
  • ケチャップ 大匙3〜
  • とろけるチーズ 大匙3〜
  • コーン 大匙1〜

作り方

  1. 1 HBに★を入れ、ピザ生地コースを選択し、スイッチon
  2. 2 ウインナー→斜めにきる
    トマト→食べやすい大きさに切る
    茄子→輪切り
  3. 3 耐熱容器に、水100ccと茄子をいれて、柔らかくなるまでチンする。
    途中でウインナーもいれ、チンする
    チンし終わったら、冷ましておく。
  4. 4 生地ができたら2等分にし、丸め直す。

    丸めた生地を平たくのばし、そこにケチャップをぬる
  5. 5 4に茄子、ウインナー、トマト、コーンをのせて、最後にとろけるチーズをかける
  6. 6 レンジの発酵機能で、40度で40分発酵させる。

    その後オーブンを180度で予熱する
  7. 7 オーブンで10分ほどやいたら出来上がり

きっかけ

リクエストがあったので、作りました

おいしくなるコツ

調味料は加減してください。

  • レシピID:1040012333
  • 公開日:2015/07/09
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カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ
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