☆★タヌ奴♪★☆ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 豆腐（絹でも木綿でも） １丁
- ○揚げ玉（市販のもので可） 大匙4位
- ○大根おろし 水を切って大匙３位
- ○戻した乾燥ワカメ 乾燥で大匙１杯分
- ○ネギの小口切り 大匙１
- ○大葉 ２枚
- ○チューブおろし生姜 １cm分
- 麺つゆ(ざる蕎麦時より少々濃く希釈） １００cc位
作り方
-
1
タレは予め希釈して冷やしておきます。自家製冷や奴のタレはレシピID1040008290の「極シンプルな冷や奴のときの簡単タレ」を宜しければ参照下さい。
-
2
豆腐は一旦冷水に放って、水を切ります。その後、好みに応じて切って器に盛ります。
-
3
⚪︎印の材料を盛り、タレを添えて出します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 冷奴
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
