小松菜ときのこたっぷりニンニクしょうゆ麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 １/２束
- きのこ（椎茸、しめじ） 合わせて１００ｇ
- グレープシードオイル又はサラダ油 大匙1
- ●ガーリックパウダー ５～６ふり
- ●しょうゆ麹（ペースト状） 大匙1
作り方
-
1
こまつなは3㎝の長さに切る。
しめじは石づきを取り
ばらす。
椎茸は軸を含め薄切り。
-
2
フライパンにオイルを温め、小松菜を2分炒める。
-
3
（２）にきのこを加えしんなりするまで炒め、
●を加え味をなじませ、
器に盛りつける。
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