厚きりロースハムステーキ(ゲッパー・柚子こしょう) レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロックロースハム 100g×2枚
- バター 10g
- ゲッパー 10~12粒
- 柚子こしょう 各こさじ1~
- ポテトサラダID:1040012269 各大匙3位
- 人参グラッセID:1300006429 中1本分
作り方
- 1 フライパンにバターを溶かし、ハムの両面を薄く色ずく程度にソテーする。
-
2
ポテトサラダと
人参グラッセを盛り
(1)を盛り付け
ゲッパーをトッピンブし
柚子こしょうを添える。 -
3
ポテトサラダと人参グラッセの作り方は下記参照してね。
⁂ポテトサラダ
ID:1040012269
⁂人参グラッセは
ID:1300006429
テツオ63さんのレシピで作ってます。
きっかけ
いただきもののブロックロースハムの消費。
おいしくなるコツ
生でも食べれるので、長く焼かない。 付け合わせはインパクトのあるものがよいかも。
- レシピID:1040012270
- 公開日:2015/06/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のハム夕食の献立(晩御飯)
- 料理名
- ハムステーキ
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