アスパラ・新玉葱・牛肉の焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方

アスパラ・新玉葱・牛肉の焼き肉のたれ炒め
  • 約10分
  • 1,000円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
ご飯が進む1品で美味しいです♪

材料(2人分)

  • アスパラ 85g
  • 新玉葱 中1/2個
  • 牛薄切り 150g
  • 胡麻油 大匙1
  • 焼き肉のたれ(辛口) 大匙2~
  • いりごま 小匙1

作り方

  1. 1 アスパラは根本の固い部分の皮を剥き、はかまを取り、5~6㎝長さに切る。
    玉葱はくし形に切る。
    牛肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに胡麻油を温め、玉葱・アスパラを入れ3~4分炒める。
  3. 3 (2)を端におき、
    空いた所に牛肉を入れ
    色が変わる程度に炒め、油をキッチンペーパーで吸い取らせ、
    焼き肉のたれを加え
    1分炒める。
  4. 4 皿に盛り付け
    いりごまを指でつぶしながらかける。

きっかけ

アスパラ消費と神戸肉が残っていたので。 簡単に焼き肉のたれを使いました。

おいしくなるコツ

玉葱・アスパラは好みの固さに炒める。 油が気にならないときは、拭き取らずに。 焼き肉のたれはメーカーにより異なるので調整してください。

  • レシピID:1040012239
  • 公開日:2015/06/16
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カテゴリ
アスパラお疲れ気味の方焼肉のたれ新玉ねぎ牛肉薄切り
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焼き肉のたれ炒め アスパラ 新玉葱 牛肉
料理名
アスパラ・新玉葱・牛肉の焼き肉のたれ炒め
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つくったよレポート(7件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2021/10/02 15:44
    アスパラ・新玉葱・牛肉の焼き肉のたれ炒め
    白いご飯にぴったりです。
  • はわゆり
    はわゆり
    2021/07/09 12:24
    アスパラ・新玉葱・牛肉の焼き肉のたれ炒め
    豚肉で作りました♪焼肉のタレは、食欲出ますね!レシピ、ありがとうございました(^∇^)
  • ぷーさん*
    ぷーさん*
    2020/08/03 22:40
    アスパラ・新玉葱・牛肉の焼き肉のたれ炒め
    簡単でした!
    ご飯によく合う味付けで美味しかったです!
  • RI
    RI
    2020/07/01 17:36
    アスパラ・新玉葱・牛肉の焼き肉のたれ炒め
    子どもも喜んで食べました♡
    ごちそうさまでした^_^

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