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アスパラ・新玉葱・牛肉の焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方
- カテゴリ
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作り方
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1
アスパラは根本の固い部分の皮を剥き、はかまを取り、５~６㎝長さに切る。
玉葱はくし形に切る。
牛肉は食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに胡麻油を温め、玉葱・アスパラを入れ３～４分炒める。
-
3
（２）を端におき、
空いた所に牛肉を入れ
色が変わる程度に炒め、油をキッチンペーパーで吸い取らせ、
焼き肉のたれを加え
１分炒める。
-
4
皿に盛り付け
いりごまを指でつぶしながらかける。
きっかけ
アスパラ消費と神戸肉が残っていたので。
簡単に焼き肉のたれを使いました。
おいしくなるコツ
玉葱・アスパラは好みの固さに炒める。
油が気にならないときは、拭き取らずに。
焼き肉のたれはメーカーにより異なるので調整してください。
登録されているカテゴリ
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健康料理
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お疲れ気味の方
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牛肉薄切り
レシピID: 1040012239
公開日：2015-06-16 12:48:45.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
