☆ホタテフライ＆野菜サラダ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
サニーレタスは一口大にちぎる。
新玉葱はスライス。
パブリカはせん切り。
上記を冷水つけ
しゃっきりさせ、水切りする。 -
2
ホタテの水分を拭き取り、クレージーソルト・胡椒をふり、
ホタテ両面にマヨネーズを塗る。
小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
揚げ油を170度に温
めきつね色に揚げ、
油切をする。
-
3
ホタテフライを盛り
（１）を盛り付け
胡麻ドレッシングをかける。
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