残りご飯とありあわせ具で☆中華丼★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツの葉が乱切り、
茎は薄い斜め切り。
豚小間肉は一口大に切る。
筍は食べやすい大きさに切る。
蒲鉾、椎茸は薄切り。
むき海老は背ワタを取る。
＊は合わせて置く。
-
2
フライパンに胡麻油を温め、豚肉を加え色が変わるまで炒め、
キャベツ、むき海老、筍、椎茸、もやしの順に炒める。
-
3
（２）に生姜、蒲鉾、うずらの卵を加え、●を加え
２～３煮て＊でとろみをつける。
-
4
冷ご飯はレンジで温め
器に盛り、
（３）をかけ、紅生姜を添える。
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