フライパンだけで作る☆茄子のトマトチーズ焼き☆ レシピ・作り方

フライパンだけで作る☆茄子のトマトチーズ焼き☆
  • 約10分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
ピールに合います~♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長茄子は7㎜程度の輪切りし、水につけアク抜きし、水分を拭き取る。
    ウインナーは斜め薄切り。
  2. 2 フライパンに長茄子を入れて、オイルを均等に
    かけませ、火をつけ
    少ししんなり炒める。
  3. 3 (2)にウインナーと
    水煮トマトを手でにぎり潰し加え、●を入れ
    2~3分炒め味をなじませる。
  4. 4 (3)にチーズをのせ
    バジルをのせ、
    ローズマリーをちぎって
    ばらまく。
    蓋をして、チーズがとろけたら出来上がり。

きっかけ

おつまみに。フライパンの取っ手が外れるタイプなので そのまま食卓GO

おいしくなるコツ

茄子に均等にふると均一にやわらかになります。 にんにくを加えても美味しいです。 タバスコふって大人味。

  • レシピID:1040012100
  • 公開日:2015/05/05
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カテゴリ
なす全般ビールに合うおつまみフライパン一つでできるその他の乳製品ソーセージ・ウインナー
関連キーワード
長茄子 トマト缶 おつまみ チーズ焼き
料理名
長茄子とウインナーの香味トマトチーズ焼き
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つくったよレポート(4件)

  • fuwa
    fuwa
    2022/01/11 13:10
    フライパンだけで作る☆茄子のトマトチーズ焼き☆
    バジルがなかったので、ほうれん草やパプリカを入れ、家族四人分にかさ増し❢そのままテーブルにGOでアツアツ美味しく頂きました(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
  • うめねこ
    うめねこ
    2021/08/08 12:29
    フライパンだけで作る☆茄子のトマトチーズ焼き☆
    こんにちは〜とても美味しくいただきました。生ハーブの代わりにバジルペーストを散らして(*^^*)レシピありがとうございます。
  • Anoa
    Anoa
    2021/07/05 19:09
    フライパンだけで作る☆茄子のトマトチーズ焼き☆
    バジルを乗せるのを忘れてしまい、後のせになってしまいましたが
    とっても美味しくてビールとワインの両方で楽しませてもらいました•͈౿•͈
  • ⭐︎yui⭐︎
    ⭐︎yui⭐︎
    2020/07/28 23:16
    フライパンだけで作る☆茄子のトマトチーズ焼き☆
    美味しかったです(^^)
    生バジルなかったので、乾燥バジルをふりかけてみました♪

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