☆月見ととろ蕎麦★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長芋は皮を剥きおろす。
小ねぎは小口切り。
●でかけ汁を作る。
蕎麦はたっぷりな湯で
表示通りに茹でる。
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2
丼に茹で上がった蕎麦を盛り、とろろをのせ
汁を注ぎいれる。
周りに刻み海苔をおく。
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3
とろろの上に卵黄をのせ
小ねぎを添える。
-
4
今回使用した木曽路御岳そばです。
こしがあり、適度な太さもあり、歯ごたえよいです。
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- 料理名
- 月見とろろ蕎麦
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yumi⭐︎子ども・節約2024/01/09 08:17
美味しくいただきました！ありがとうございました♪ -
とっぷん2021/11/13 21:24
温泉卵にして、麺に絡ませて食べました。
先に子供に食べさせてたら伸びてしまいましたが。。
まあおいしくいただけました。 -
Yuchi052020/01/29 21:26
簡単に作れました！
優しい味で美味しかったです。 -
ノウズミニマム2016/05/28 07:06
美味しかったです！
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