厚揚げとスナップえんどうソテー＋キューちゃん添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹厚揚げ １/２丁
- スナップえんどう １００ｇ
- 錦糸卵 １/2個分
- こつぶキューちゃん 大匙2
- 塩 小匙１/４弱
- グレープシードオイル又はサラダ油 小匙１
作り方
-
1
厚揚げはキッチンペーパーに包みレンジ６００ｗで１分２０秒加熱加熱し、一口大に切る。
スナップえんどうは
筋を取り除き、ラップをふんわりかけ、
レンジ６００ｗで１分３０秒加熱する。
-
2
フライパンにオイルを温め、厚揚げを色がつく位
ソテーし、スナップえんどうを加え塩をふり
味をなじませる。
-
3
皿に（２）を盛り付ける。
-
4
（３）に錦糸卵と
こつぶキューちゃんをトッピングする。
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おいしいです～♪