箸休め小鉢★蓮根と桜えびのきんぴら☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
蓮根は薄い輪切りにし
酢水につけ、アク抜くし
水分を拭き取る。
ピーマンは短冊切り。
-
2
フライパンに胡麻油を温め、蓮根が透き通るまで炒め、ピーマン、桜えびを加え、1分炒める。
-
3
（２）に●を入れ
汁がなくなる程度
炒め味をなじませる。
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- 料理名
- 蓮根と桜えびのきんぴら
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美味しいです～♪
お弁当にもどうぞ。