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ブロコとむき海老のホワイトソースマヨ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ブロッコリー

    中1/3株

  • むき海老

    75g

  • 玉葱

    1/4個

  • コーン

    大匙2

  • マーガリン

    10g

  • ●コンソメ(顆粒)

    大匙1

  • ●牛乳

    240cc

  • 塩、胡椒

    適量

  • *ルーミックホワイトソース

    1袋(24g)

  • スライスチーズ

    2枚

  • マヨネーズ

    大匙2~

  • ドライパセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロコとむき海老のホワイトソースマヨ焼き
  • 500円前後

熱々食べてね~♪

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小分けにしレンジで1分30秒加熱。
    むき海老は背ワタを取る
    玉葱はスライス。

  • 2

    フライパンでマーガリンを溶かし、玉葱を炒め
    むき海老を加え色が変わる程度ソテーし
    コーンを加える。

  • 3

    2)に*と●、塩、胡椒を加え少しとろみが出たらブロッコリーを加え
    このみのとろみまで混ぜながら様子を見る。

  • 4

    耐熱容器2個に分ける。

  • 5

    スライスチーズをちぎり
    上にのせ、マヨネーズをしぼり、ドライパセリをふる。
    オープントースターで
    6~7分焼く。

  • 6

    出来上がり~♪
    厚いので取り出しには
    火傷しないでね。

  • 7

    今回使用した
    味の素のルーミックで
    簡単にホワイトソースが
    作れます。

きっかけ

好きな物ミックスで夕飯に。

おいしくなるコツ

マヨネーズは好みで増減してください。
こげめが欲しい時は時間えんちょうしてください。

レシピID: 1040011796

公開日:2015.02.28

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関連情報

料理名
ブロコとむき海老のホワイトソースマヨ焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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