屋台風☆ソース焼きそば★ レシピ・作り方

屋台風☆ソース焼きそば★
  • 約10分
  • 100円以下
アルプスの乙女
アルプスの乙女
屋台風の懐かしいシンプル焼きそばです。
軽食、お夜食に。

材料(1~2人分)

  • 豚ばら肉 30g
  • キャベツ 30g
  • もやし 50g
  • 蒸し焼きそば麺 1袋
  • 20cc
  • 中濃ソース 大匙2
  • 胡椒 少々
  • グレープシードオイル又はサラダ油 大匙1
  • 削り節 一つかみ
  • 青海苔又はあおさ粉、紅生姜 適量

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさに切る。
    豚ばら肉は一口大に切る。
  2. 2 フライパンにオイルを温め、豚ばら肉の色が変わる程度に炒め、キャベツ、もやしを炒める。
    蒸し麺をほぐして加え、水を回し入れ、蓋をして麺がやわらかくなるまで蒸す。
  3. 3 (2)に胡椒をふり
    中濃ソースを加え
    味をなじませる。
    皿に盛り付け、
    削り節、青海苔、紅生姜を添える。

きっかけ

小腹満たし。

おいしくなるコツ

水を加え、蒸し焼きにするとソースが絡みやすい。

  • レシピID:1040011723
  • 公開日:2015/02/08
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カテゴリ
ソース焼きそば100円以下の節約料理キャベツもやしその他のソース
料理名
ソース焼きそば
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