ウインナーと野菜の卵とじコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- あらびきウインナー（1ｃｍ程の斜め切り） ２本
- 玉葱（スライス） 小１個
- キャベツ（ザク切り） ３枚
- 卵 ２個
- （有れば）ドライパセリ ５振
- 水 500ｍｌ
- コンソメ顆粒（味加減を見ながら・・） 小さじ2～3
- 黒こしょう ３振
- バジル粉末 ５振
作り方
- 1 材料を切り揃え（切り方は材料表を参照）、卵は、溶き卵にしておきます。
- 2 お鍋に水を入れ、沸騰したら、味加減を見ながら、コンソメ顆粒を入れ、味見をしてから、キャベツを入れます。
- 3 キャベツがしんなりしたら、あらびきウインナー、玉葱、黒こしょう、バジル粉末を入れます。
- 4 全部が煮えたら、鍋の底から鍋の中をかき混ぜて、溶き卵を、菜箸にそわせて、細く入れ、ふんわりと浮いてきたら、一旦、火を止め、蓋をします。
-
5
器に盛り付け、有れば、中央に、ドライパセリを振り、
【完成です～(^-^)/】
あなたにイチオシの商品
関連情報
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
