ブロッコリー・ホタテ・イカの餡かけ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは一口大の小房に分ける。
ブロッコリーの茎は皮を剥き、7㎜程度厚さに切る。
人参は短冊切り
ブロッコリーの茎、人参、ブロッコリーと固いもの順に入れ２～3分茹で湯切する。 -
2
にんにくはスライス。
ホタテは半分に切る。
イカは食べやすい大きさに切る。
＊を合わせる。
-
3
フライパンにオイルを温め、にんにくを入れ
香りだしをし、人参、
ブロッコリーの茎を加え
1分炒め、端におく。
-
4
（３）にホタテを加え、
両面で3分炒め、イカを加える。
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5
（４）にブロッコリーを
戻し、●と水を加え
１～２分炒め
＊を回し、とろみをつける。
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たろーゃん♡2022/03/16 20:36
ホタテとブロッコリーがあったので、作らせていただきました^_^
簡単且つ家にあるお野菜でアレンジできるので良かったです♫
また作ります！！ -
こっとんしるくうーる2020/07/06 17:18
晩ごはんに作りました(人´∀`*)
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