☆★長芋とアボカドの和風サラダ♪★☆ レシピ・作り方
材料（約2〜3人分）
作り方
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1
器に◯印の材料を全て入れて混ぜ、ドレシングをつくっておきます。
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2
長芋は皮をむいて1cm角位のダイスに切りながら、酢水に浸していきます。アボカドもダイスに切って、酢水少々をふりかけます。
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3
レタスは食べやすい大きさにちぎり、戻したワカメ、エビ、長芋、アボカドと一緒に器に盛ります。ドレシングを添えて出し、頂く直前に和えます。
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4
同じドレッシングでスプラウト、大根薄切り、オクラ、ワカメ 、トマトの和風サラダです。
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- 料理名
- 長芋のサラダ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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