塩麹で紅大根と白菜の柚子風味浅漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
白菜は乱切り。
紅大根は薄い銀杏切り。
柚子は種をのぞき薄切り。
塩麹を加え軽く揉む。
-
2
ビニール袋に入れ空気を抜いてとじ、冷蔵庫で10分以上休ませる。
-
3
器に盛り付ける前に
もう一度揉む。
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- カテゴリ
- 浅漬け大根100円以下の節約料理白菜塩麹
- 料理名
- 紅大根と白菜の塩麹柚子風味浅漬け
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