白だしで白しめじとカニカマのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お椀にカイワレの根を切り入れる。
-
2
小鍋に*と石づきを切り
ばらした、白しめじをくわえ、2~3分煮る。 - 3 (1)にカニカマを細く裂き加える、ひと煮たちさせる。
-
4
(3)に卵白を入れ
箸でかき混ぜ、浮いてきたら火を止め(1)に
注ぐ。
関連情報
- 料理名
- 白しめじとカニカマのお吸い物
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