圧力鍋で簡単時短やわらか★煮豚★ レシピ・作り方
材料（適量人分）
作り方
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1
圧力鍋を温め肉を転がしながら肉の表面が色が変わったら、火を止め
脂をキッチンペーパーで吸い取り、＊を加え圧をかけ、弁が回ったら中火弱にして１５分加熱し弁が下がるまで放置。
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2
（１）を中火で５分位汁を絡ませるようににつめる。
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3
レタスは幅広の千切り。
ラデッシュは輪切りスライス。
カイワレは根本を切る。
皿にレタスを敷き、回りにラデッシュとカイワレを置く。
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4
煮豚を好みの厚さに切り真ん中に置き、汁をかける。
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- 料理名
- 煮豚
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ponpon@m2016/03/11 16:07
こんなにやわらかくできたのは初めてかも♪美味しかったです。 -
菊丸330974082015/10/21 17:06
とっても柔らかくできました。今日はラーメンに。明日は何にしようかな？楽しみです。
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