ちっぴりヘルシーに★エリンギ入りメンチカツ★ レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、エリンギは
粗みじん切りしルクエ又は耐熱容器に入れレンジ６００ｗで２分３０秒加熱し冷まし、水分が多いときは軽く絞る。
-
2
ボウルに合挽肉、（１）と*を加え粘りが出るまでこねる。
具を４等分して小判型に
成形する。
-
3
小麦粉→溶き卵→
パン粉の順に衣をつける。
-
4
揚げ油１７０～１８０度に
温め６～７分かけ
色よくからりと揚げ
油切をする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- メンチカツ 合挽き肉 ちっぴりヘルシーな揚げ物 おつまみ
- 料理名
- エリンギ入りメンチカツ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
こーすけ12802015/04/12 09:28
アルプスの乙女さんこんにちは(^^エリンギは大好きなので、とっても 美味しくいただきました♡ヘルシーということなのでたくさん作ってサンドイッチにしましたよ☆☆☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ジューシーなメンチカツで、美味しいです♪