☆ピーマンの肉詰め＋さつま芋のせ蒸し☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切り種を除く。
椎茸・玉葱はみじん切り。
合挽肉に*を加え
粘りが出るまで練り合わせる。
さつま芋は小さな角切り、レンジで柔らかくする。
-
2
具種を４等分し、
ピーマンに詰め、さつま芋を押すような感じで
置く。
-
3
小さいフライパンにさつま芋が上になるように並べ、水を加え蓋をして５分蒸し煮し、醤油を加え３分更に蒸し煮する。
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油なしで少しはヘルシーになるかな？