野菜タップリ！焼きビーフン♪オイソ味 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ビーフン(この場合：冷凍を自然解凍） 150ｇ
- ◎豚肉（乱切り：挽肉、牛肉も可） 100g
- ◎冷凍エビ 二掴み
- ◎キャベツ（1ｃｍ位に切る） 1/4個
- ◎ピーマン（細切り） 1個
- ◎人参（千切り） 2ｃｍ
- ◎生姜（すりおろす） 1片
- ◎塩コショウ 少々
- 水 大さじ２
- オイスターソース 目安：大さじ1
- 油 小さじ1
作り方
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1
材料を切り揃えます。
切り方は、材料表を参照して下さい。 - 2 フライパンに油を敷き、熱し、◎を全て炒めます。
- 3 「2」が炒まったら、ビーフンを投入し、水を加え、ほぐすようにして、水分が飛ぶまで、炒めます。
- 4 「3」が出来たら、オイスターソースを加え、フライパンを、あおりながら、全体に味を馴染ませます。
-
5
味見をして、OKでしたら、器に盛り付け、
【完成でぇ～す！】
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関連情報
- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- 焼きビーフン
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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もものつぼ2020/08/27 15:21
ベーコンで作りました
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