☆じゃが芋・牛肉・インゲンの煮物☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥き
一口大の乱切りし水に
5分さらし、水切りをする。
インゲンは筋を取り6～7㎝の長さに切る。
牛小間肉は食べやすい長さに切る。
-
2
浅鍋にオイルを温め
牛小間肉を色が変わる程度炒め、じゃが芋、インゲンを加え2分炒め、
水と⁂を加え沸騰したらアク取りをし、生姜、醤油大匙1を加え5分煮る。
-
3
（２）に残りの醤油を回し
味をととのえる。
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