☆★和風スパイシーチキンリブ♪★☆ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 鶏スペアリブ（手羽中ハーフ） １８本
- ●しょうゆ 大匙２，５
- ●酒 大匙２
- ●顆粒昆布出し 小さじ３分の１
- ●塩 少々
- ●胡椒 ４振り位（多め）
- ●ゆず唐辛子 ４振り位
- ※お好みで更にトッピング用 柚子唐辛子 適宜
作り方
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1
鶏スペアリブに●印の下味用調味料を全て揉み込み、２時間以上冷蔵庫に入れておきます。
-
2
グリルに入れ、様子を見ながら１２分程途中で返して両面を焼きます（時間は機種によって加減して下さい）。
-
3
皿に盛って出します。お好みで更に柚子唐辛子を振って頂きます。
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関連情報
- 料理名
- 手羽中ハーフのグリル
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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