春雨&エリンギのオイスターソース炒め レシピ・作り方

春雨&エリンギのオイスターソース炒め
  • 約15分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
エリンギの歯ごたえが美味しいく、
春雨でヘルシーです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 春雨は表示通りに戻し
    食べやすい長さに切る。
    エリンギは短冊切り。
    ねぎは小口切り。
    生姜はみじん切り。
  2. 2 フライパンに胡麻油を温め、生姜の香りだしをし、挽肉を加え色が変わったらエリンギを加えしんなりするまで炒める。
  3. 3 ●を合わせる。
    (2)に春雨と●を入れ炒め味を調え、火を止め、ねぎを加え余熱でしんなりさせる。

きっかけ

あるもので夕飯用。

おいしくなるコツ

豆板醤は好みで増減してください。 春雨は戻したらキッチン鋏で切ると楽です。

  • レシピID:1040011103
  • 公開日:2014/08/20
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関連情報

カテゴリ
エリンギ低カロリーおかず夕食の献立(晩御飯)春雨
関連キーワード
春雨 エリンギ オイスターソース炒め ヘルシー
料理名
春雨&エリンギのオイスターソース炒め
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つくったよレポート(4件)

  • はむはるたー
    はむはるたー
    2020/09/26 11:19
    春雨&エリンギのオイスターソース炒め
    余っていた食材で、とっても美味しく作れました(^∇^)
  • @ナナ@
    @ナナ@
    2016/07/02 19:24
    春雨&エリンギのオイスターソース炒め
    春雨大好きなので、レシピ使わせてもらいました。
    すっごく美味しくできて、大満足です。
    リピさせていただきますね〜。
    素敵レシピありがとうございます(*^^*)
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2016/02/15 21:56
    春雨&エリンギのオイスターソース炒め
    味つけ簡単でとても美味しかったです♪
    娘も大喜び!
    ごちそうさまでした!
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/08/22 16:14
    春雨&エリンギのオイスターソース炒め
    コリコリ歯応えのいいエリンギ~我が家のためにあるレシピみたい・・うふふ(^c^)  春雨との相性もいいですし、オイスター味も美味しかったです^^*

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