☆ズッキーニの牛肉巻ガリマヨソテー☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ズッキーニは６本に長く切る。
牛薄切り肉にこさじ１の小麦粉を茶こしでふり、
胡椒をふり、肉の長さを
半分に切る。
-
2
１枚の牛肉に１本の
ズッキーニを置き
手前から巻いていく。
同様に残り５本を巻き
小麦粉こさじ１を茶こしで両面にふる。
-
3
フライパンにオイルをしき、温め巻き終わりをしたにし、焦げ目がついたら、転がしながらソテーし、余分な脂を拭き取り●を加え溶かし、醤油をたらし火を止める。
-
4
皿の周りに赤、黄のパブリカを置き
（３）を食べやすい大きさに切り盛り付ける。
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- 料理名
- ズッキーニの牛肉巻ガリマヨソテー
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美味しいです～♪